Яка різниця між вітаміном D і D3?

Яка різниця між вітаміном D і D3?

Вітамін D відноситься до групи жиророзчинних секостероїдів, відповідальних за підвищення всмоктування кальцію, магнію та фосфату в кишечнику та численні інші біологічні ефекти. Він існує в кількох формах, причому двома найпоширенішими є вітамін D2 (ергокальциферол) і вітамін D3 (холекальциферол).

Основна відмінність між вітаміном D і D3 полягає в їх джерелах і структурах:

Джерела:

Вітамін D2 (ергокальциферол) синтезується рослинами, грибами та деякими дріжджами під дією ультрафіолетового (УФ) випромінювання.

Вітамін D3 (холекальциферол) синтезується в шкірі тварин, у тому числі людей, під впливом ультрафіолетового випромінювання сонячного світла, а також міститься в деяких продуктах тваринного походження.

Структура:

Вітамін D2 має подвійний зв’язок між атомами вуглецю 22 і 23, тоді як вітамін D3 має подвійний зв’язок між атомами вуглецю 22 і 23 і метильну групу при атомі вуглецю 24.

І вітамін D2, і D3 можуть бути використані організмом, але вітамін D3, як правило, більш ефективний для підвищення рівня вітаміну D у крові та підтримки цього рівня протягом більш тривалого періоду порівняно з D2. Через це вітамін D3 частіше використовується в добавках. Однак обидві форми можуть допомогти запобігти дефіциту вітаміну D, якщо приймати їх у достатній кількості.